Abstract
The optimum extraction techniques of five kinds of bioactive substances in chrysanthemum were reviewed, and the principle and technical parameters of each extraction process were expounded in order to provide theoretical basis and technical reference for scientific research and industrial production of chrysanthemum.
Publication Date
4-28-2017
First Page
205
Last Page
210
DOI
10.13652/j.issn.1003-5788.2017.04.040
Recommended Citation
Lei, ZHANG; Fangzhi, XIANG; Wenjuan, MIAO; and Peifeng, YIN
(2017)
"Advances in research on extraction technologies of Bioactive substances from chrysanthemum,"
Food and Machinery: Vol. 33:
Iss.
4, Article 40.
DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2017.04.040
Available at:
https://www.ifoodmm.cn/journal/vol33/iss4/40
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