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Abstract

It was systematically investigated and sorted out the construction of management systems for food safety emergencies in the United States and the European Union, and their legal and regulatory systems, organizational systems, and operational mechanism systems were analyzed to provide valuable references for the construction of management systems for food safety in China.

Publication Date

8-28-2021

First Page

100

Last Page

104,114

DOI

10.13652/j.issn.1003-5788.2021.08.016

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